RÉVEILLON BABY BEEF JARDIM 2018

RÉVEILLON BABY BEEF JARDIM 2018

Domingo, 31 de Dezembro - Abertura: 21:00

Restaurante Baby Beef Jardim
Rua das Bandeiras, 166 - Jardim - Santo André - SP

Classificação: 18 Anos - Menores de idade somente acompanhado dos pais.

Taxa de Serviço: 10.00%

Contato: (11) 4436-7869

Produto/Setor Quantidade Valor
a partir de R$ 325,00
a partir de R$ 650,00


Mais um ano chega ao fim. Em contrapartida, um novo se aproxima, cheio de promessas de renovação e de felicidade.
O Restaurante Baby Beef Jardim convida você a celebrar esse novo ciclo. Com as cores da esperança e da prosperidade, queremos dar uma despedida de gala a 2017 e as boas-vindas perfeitas para um 2018 cheio de sonhos.
Na nossa festa haverá a tradicional queima de fogos e várias atrações incríveis, como kit da virada, apresentação de banda, decoração especial para as crianças, além dos menus exclusivos, assinados pelo chef do Baby Beef Jardim e uma excelente carta de bebidas.
Vista-se também de esperança e prosperidade e venha celebrar conosco no mais tradicional e sofisticado Réveillon do ABC.

Incluso:
- Queima de fogos na virada com distribuição do Kit da Virada para incrementar a Festa.

- Duas pistas de dança, uma com banda e outra com apresentação de samba e DJ.

- Serviço de monitoria infantil, área exclusiva para as crianças com menu infantil e espaço soninho.

- Bebidas: Open bar a noite inteira com espumante, vinho, chopp, ilha de caipirinha, água refrigerante,

- Buffet da virada: composto por mais de 20 opções de saladas, mais de 12 pratos quentes, contemplando carnes, aves, peixes,frutos do mar e uma variedade de guarnições.

- Buffet de sobremesa com 20 opções dos mais variados tipos de doces para todos os gostos, e maravilhosa mesa de frutas.

- Durante a virada é servido o Menu da Sorte com pratos típicos para trazer bons fluidos e prosperidade.

- Todas as mesas são reservadas garantindo conforto e segurança para todos os convidados.

- Decoração temática e muita alegria para um ano novo inesquecível.

- Serviço de valet incluso.

 

Menu Réveillon Baby Beef Jardim 2018


BUFFET DE SALADAS 
• Cesta de pães variados (mini pão francês, australiano, cracke, torradas de alho, mini pão integral e mini brioche). 
• Tour de queijos 
• Espelho de frios 
• Tartar de Salmão com chips de batata doce 
• Burrata com tomates cereja salteados e majericão 
• Queijo coalho aquecido com geleia de jabuticaba 
• Salada Tropical (mix de verdes com frutas da estação e castanhas) 
• Ceviche a la Brasileira com banana da terra 
• Bolinho de arroz com chutney de maracujá e pimenta 
• Carpaccio de filet ao molho de azeitonas 
• Palmitos tenros 
• Salada Juliana 
• Salada Waldorf 
• Salada de frutos do mar com arroz negro 
• Salada de grãos com legumes salteados no óleo de coco 
• Mix de verdes

ANTEPASTOS 
• Geleia de framboesa com pimenta 
• Pasta de queijos 
• Pasta de cogumelos com alho negro 
• Condimentos: 
• Azeitonas 
• Tomate seco 
• Ovos de codorna 
• Mussarela cereja 
• Frutas cristalizadas

MOLHOS 
• Molho de mostarda Djon 
• Molho cremoso de ervas, mel e limão 
• Molho pesto 
• Molho tradicional

BUFFET QUENTE 
• Medalhão de lagosta sauté com perfume de limão e cubos de pupunha na manteiga de garrafa. 
• Risoto de Camarão ao leite de coco e tomate confit 
• Moqueca de peixe Baiana 
• Cupim especial com farofa de banana 
• Carré de cordeiro ao vinho e mini cebolas confitadas 
• Medalhão recheado com 2 queijos ao molho de cogumelos 
• Paleta de suíno ao molho cítrico de tangerina 
• Gota recheada com aspargos e presunto cru ao creme de Emmenthal com pimenta rosa 
• Ravioli de mussarela de búfala ao molho pomodoro 
• Batata rústica com sal e alecrim 
• Chips de batata doce 
• Risoto de parmesão 
• Arroz branco

ESTAÇÃO DA SORTE 
• Salada de lentilha 
• Roma 
• Uva verde com semente

BUFFET DE SOBREMESA 
• Eclair de mirtilo com chocolate branco 
• Frutas de época 
• Pavê de Alpino 
• Pavê de chocolate branco com gotas de laranja 
• Tiramissú cremoso em taça 
• Creme bruleé 
• Torta de maçã tradicional 
• Banana flambada 
• Panna cotta com calda de laranja, especiarias e cachaça 
• Esfera de chocolate com Rum e crocante de amêndoas 
• Profiteroles com creme de limão e caramelo 
• Mont Blanck de pistache 
• Entremet de Cassis 
• Torta de damasco com chocolate 
• Verrine de pera ao vinho com creme de baunilha e tuile de amêndoas 
• Cremoso de chocolate com calda de frutas vermelhas 
• Sorvete de creme 
• Calda de morango 
• Calda de chocolate

COMIDINHAS DA MADRUGADA 
• Mini pastel queijo 
• Lanche de pernil com vinagrete 
• Mini hotdog tradicional 
• Batata frita 
• Pão com manteiga 
• Queijadinha Jardim 
• Café 
• Leite 
• Chá de ervas

OPEN BAR
Espumante, vinho tinto, vinho branco e ilhas de caipirinha, Chopp, água, refrigerante.

ATRAÇÕES
•Tradicional queima de fogos 
• Kit folia 
• Recreação infantil com monitores 
• DJ a noite inteira 
• Apresentação de Banda

 

*A produção do Restaurante Baby Beef Jardim entrará em contato para efetuar a reserva das mesas após compra do ingresso.

 

Para mais Informações entre em contato:

contato@babybeefjardim.com.br