Brunch CTN Sabores do Mercadão

Brunch CTN Sabores do Mercadão

  Domingo, 27 de Setembro de 2020 - Abertura: 10:00

Mercado Municipal de São Paulo
Rua da Cantareira, 306 - Centro - São Paulo - SP

Classificação: Livre

Organizador: CTN - Centro de Tradições Nordestinas (CNPJ: 67.007.252/0001-13)



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Ingresso
a partir de R$ 120,00 + Taxas
Pague em até 12x
Qtd

Cardápio Sabores do Mercadão – 27 de setembro

Bebidas

Café com melado de cana, Suco de graviola, Suco de cupuaçu, Suco de melancia com manjericão, Leite

Água com saborizada de capuaçu, Água com saborizada cana de açúcar, Água com saborizada, Carambola e limão siciliano.

 

Salgados

Cuscuz Nordestino com queijo coalho, Pães artesanais, Manteiga saborizada (Pimenta de Bico, coentro), Geléias (típicas)

Empada de pupunha, Ilha Gourmet, Queijos, Pão de queijo recheado de queijo coalho, Dadinho de queijo coalho servido com geléia de manga, Legumes feitos em manteiga de garrafa (servidos com mel de engenho , queijo coalho), Torta de carne seca com banana da terra, Bolo de abóbora com coco, Quiche de carne seca com abobora cabotía, Omelete de tapioca, Escondidinho de frango gratinado com queijo de coalho, Sanduiche de frango com coentro, Sanduiche de pernil com queijo coalho, Salada verde com fruta da época servida com iogurte e rapadura, Baião de dois

 

Sobremesa

Canjica, Caju em calda, Cuca de goiabada, Cuscuz de tapioca regado ao leite de coco, Frutas da época servidas com mel de engenho ou calda de leite de coco, Bombom de buriti, Pudim de tapioca, Paçoca de Corte Cocada de leite condensado.

 

Bebidas

Café com melado de cana Suco de laranja com acerola Suco de abacaxi com hortelã Suco de melancia com manjericão Leite Água com saborizada de limao siciliano Água com saborizada frutas vermelhas Água com saborizada Carambola e limão siciliano Salgados Empada de palmito Empada de frango Croquete de bacalhau Quibe com coalhada seca

 

Ilha Gourmet

Queijo Brie com geléia de damasco, Queijo gorgonzola, Queijo parmesão Mortadela defumada com licor de cachaça

Mini lanchinho de mortadela com queijo, Mini lanchinho no pão australiano com linguiça e molho barbecue

Mini sanduiche no pão centeio de queijo branco e tomate seco

Torta de frango, Cuscuz paulista, Mini pastel de carne, Mini pastel de queijo

Pão italiano, Pão de leite, Pão australiano, Mini pão francês, Doces Pudim de leite, Bolo de chocolate com calda, Bolo de ameixa, Bolo de fubá cremoso, Cuca de banana, Frutas e Mix Damasco, Figo Castanhas, Tamara Morango, Uvas, Pêssego, Geleias, Pastas e torradas, Mini Torrada, Geleia de Gengibre, Geleia de pimenta, Pasta de champignon e mostarda, Pasta de parmesão, alho e ervas Sardela e Pasta de gorgonzola.